广式烧腊历史悠久，外形美观，风味独特。据传唐朝以前，便在京都腊味基础上。创制了具有地方特色的腊味。 咨询电话： 李经理 :543620980本部提供学习广式烧腊产品的制作、销售、保鲜、经营等技巧。 适合人群:一、个人少投资创业或从事饮食行业的人士。二、有意此行业但必须能吃苦耐劳之人 创兴小吃创业连锁培训中心的广式烧腊是结合传统的烤制方法，采用特有的腌制配料技术，形成了适合广大人群的独特风味，成品鸭体光润、枣红鲜艳、皮层酥脆、香而不腻，同时含有丰富的维生素、铁等营养素。我们将为想从事烧腊档、快餐业、港式茶餐厅、市场烧腊摊位、爱好烧腊人士以及创业者传授规范、专业的广式烧腊技术。 创兴烧腊饮食文化管理服务有限公司是广州一家以广式烧腊培训为专业，从事饮食文化传播、培训、连锁加盟等项目，创立于2003年。公司遵循“卫生安全、质量为本、绿色健康、顾客满意”的质量方针。应广大加盟商、创业者和爱好广式烧腊人士需求，公司于2009年5月在广州成立广式烧腊培训基地，为加盟商提供培训，为想从事烧腊档、快餐业、港式茶餐厅、酒店员工、爱好烧腊人士以及创业者传授规范、专业的烧腊培训。 关于正不正宗之说法;正所谓各师有各法，在广东，有成千上万人在从事烧腊行业，自然配方也有很多种，制作方法大同小异，有的是传统做法，有的是新派做法。不管是什么做法，哪种配方，关键还是味的问题，只要味道好了那才是正宗的。